INGRÉDIENTS
- 1 1/2 tasse de yogourt grec nature
- 1 cuillère à thé de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à thé de sirop d'érable
- 1 cuillère à thé de persil séché
- 1/2 cuillère à thé de poudre d'ail
- 1/2 cuillère à thé de sel
- Poivre au goût
- 2 cuillères à soupe d'aneth frais, hâché finement
MATÉRIEL
- Un bol (celui dans lequel tu vas servir ta trempette)
- Une planche à découper
- Un couteau
- Une cuillère
- Des tasses et des cuillères à mesurer
PRÉPARATION
Étape 1
Dans ton bol, mélange le yogourt avec le vinaigre de cidre et le sirop d’érable.
Étape 2
Ajoute le persil, la poudre d’ail, le sel et le poivre. Mélange bien, puis goûte pour vérifier si tu trouves qu’il y a assez de sel et de poivre ;
Étape 3
Ajoute l’aneth (mais gardes-en un peu pour la prochaine étape) et mélange bien.
Étape 4
Garnis ta trempette avec le reste de l’aneth dans un geste désinvolte de grand chef cuisinier puis sers-la à tes convives (tes invités) super impressionnés.